Пищевая индустрия столицы переживает очередную перестановку сил. Булочно-кондитерский холдинг «Коломенский», чьи активы связаны с именем основателя девелоперской группы Sminex Алексея Тулупова, официально завершил сделку по поглощению легендарного хлебокомбината «Пеко». О расширении производственных горизонтов компания сообщила в пресс-службе. Теперь в распоряжении холдинга оказался промышленный комплекс на Полярной улице, потенциал которого позволяет выпускать до 200 тонн готовой продукции ежедневно. Интерес представляет и финансовая сторона вопроса: стоимость приобретения предприятия руководство холдинга предпочло оставить в тайне.
История «Пеко» — это классический пример предприятия с богатым наследием. Основанный еще в 1973 году, комбинат давно стал узнаваемым брендом. Его ассортимент — от повседневного хлеба до изысканных кондитерских шедевров, таких как знаменитые торты «Прага», «Ландыш» и «Ленинградский», — представлен на полках крупнейших ритейлеров страны. Продукция под марками «Пеко», «Медведковский» и Alpin Brot регулярно встречается в корзинах покупателей таких сетей, как «Перекресток», «Пятерочка», «Магнит», «Дикси», «Лента», Globus, «ВкусВилл» и «Ашан». На сегодняшний день завод выдает около 11 тонн изделий в сутки, но в планах у новых владельцев — серьезный рывок.
«Коломенский» не намерен просто поддерживать текущее состояние дел. В компании заявляют о масштабной стратегии реновации и развития. Первые инвестиции в модернизацию инфраструктуры завода составят более 1 миллиарда рублей.
Если заглянуть в бухгалтерские отчеты, можно увидеть финансовый портрет предприятия. В 2025 году выручка основного юридического лица «Пеко» (ранее известного как ООО «Новый хлеб») достигла 3,5 млрд рублей, а чистая прибыль составила 32 млн рублей. До момента сделки структура собственности выглядела следующим образом: Исак Гилядов владел 50% компании, а доли Галины Фрольцовой и Марины Цебоевой распределялись поровну — по 25% у каждой. Попытки связаться с бывшими владельцами для комментариев не увенчались успехом.
Путь предприятия к новым собственникам был непростым. Последний раз смена владельцев фиксировалась в 2020 году. До этого активы принадлежали ЗАО «Пеко», чьи бенефициары оставались неизвестными. Долгие годы производственные мощности завода находились в аренде у торгового дома «Настюша», принадлежавшего Игорю Пинкевичу. Однако судьба этого бизнеса оказалась трагичной: в 2019 году компания Пинкевича вместе с другими его активами прошла через процедуру банкротства. Новым владельцам «Пеко» пришлось отстаивать свои права в судах, чтобы расторгнуть старый договор аренды, что и было успешно сделано в 2022 году.
Генеральный директор холдинга «Коломенский» Дмитрий Козлов объясняет это приобретение прагматично. По его словам, покупка — это стратегический шаг, направленный на наращивание мощностей и расширение продуктовой линейки. Кроме того, это позволит укрепить позиции холдинга в Центральном федеральном округе, особенно в сегменте несетевой розницы. Развитие завода принесет не только прибыль, но и социальный эффект — создание новых рабочих мест.
Сам холдинг «Коломенский» — это настоящий гигант индустрии, чья история началась еще в 1956 году. Сегодня компания выпускает свыше 1,7 тыс. тонн продукции в сутки, включая хлеб, сдобную и слоеную выпечку, а также вафли. По объемам выручки «Коломенский» удерживает первое место среди производителей хлеба в России, контролируя около 15% рынка в денежном выражении (по данным за 2025 год). Масштаб бизнеса впечатляет: 15 производственных площадок, охватывающих Москву, Подмосковье, Санкт-Петербург и Тверскую область, и штат более чем в 10 тысяч сотрудников.
Агрессивная стратегия поглощения крупных игроков наблюдается у холдинга не первый год. Вспомним весну 2022 года, когда «Коломенский» выкупил российский бизнес финской компании Fazer, забрав под свой контроль четыре пекарни в Петербурге и Москве. За этим последовали серии сделок по приобретению заводов «Волжский пекарь», ГК «Дарница», хлебокомбината «Пролетарец» и компании «Продмастер». Похоже, на хлебном рынке страны наступает эпоха консолидации крупнейших игроков.
Опубликовано: 24 июля 2026, 07:27 | Время чтения: 2 мин | Теги: коломенский, пеко, сделка, поглощение, хлебокомбинат
